Popis knihy:
Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké ovoce a koření použít, aby Váš likér byl čistě ovocný, měl barvu a vůni použitého ovoce a skvěle chutnal. Recepty není třeba nijak zvlášť výrazně upravovat, neboť jsou určeny pro malá množství ovoce, a to i proto, že některých druhů ovoce máme na zahrádce opravdu málo. Nechybí recepty ani na emulzní likéry (vaječný, čokoládový, kávový) a bylinné likéry, které slouží jako aperitivy nebo digestivy. Zajímavá je kapitola ratafií, což jsou likéry, ve kterých je celé ovoce. Na závěr jsou uvedeny všechny významné likéry světa.| Kód knihy: | KU0000319 |
| Autor: | Klaus Hagmann |
| Místo vydání: | ? |
| Nakladatelství: | Víkend |
| Rok vydání: | 2008 |
| Vazba: | pevná |
| Stav: | jako nová |
| Počet stran: | 120 |
| Obrazová příloha: | Ne |
kolektiv autorů
Skladem
Anne Willan
Skladem
Enkhuizen Minkowski
Skladem
Jaroslav Vašák
Skladem
Jitka Živsová
Skladem
Dagmar von Cramm
Skladem
.png)
.png)
