Měna: EUR - CZK

Vše o uzení

Autor: Vladimír Dyk Nakladatelství: Grada Publishing,a.s. 4 lidi
Koupí tohoto produktu získáte 100 bodů.



Cena:

100 Kč


VyprodánoOvěřit dostupnost Transparentní historie ceny

Popis knihy:

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

Kód knihy: KU0000217
Autor: Vladimír Dyk
Ilustrace:
Místo vydání: Praha
Nakladatelství: Grada Publishing,a.s.
Rok vydání: 2012
Vydání:
Vazba: pevná
Stav: jako nová
Počet stran: 120
Obrazová příloha: Ne

Sdílet na:

Mohlo by vás také zajímat

Dar od mistrů čínské kuchyně
Dar od mistrů čínské kuchyně

Walter Long a Meili Lin

40 Kč

Skladem

Chuťovky Petra Novotného
Chuťovky Petra Novotného

Jana Frolíková

130 Kč

Skladem

Vegetariánská kuchyně
Vegetariánská kuchyně

kolektiv autorů

80 Kč

Skladem

Jíme abychom žili
Jíme abychom žili

Eva Zemanová, MUDr. Jan Doležal

80 Kč

Do týdne

S Vladimírem Dvořákem o chutích a lidech
S Vladimírem Dvořákem o chutích a lidech

Pavel Lukeš

60 Kč

Skladem

Receptář zdravé výživy pro kojence a děti
Receptář zdravé výživy pro kojence a děti

Dáša Ostertágová

100 Kč

Skladem

Používáme cookies
Soubory cookies a další technologie používáme pro optimalizace stránek i pro marketingové a propagační účely. Informace o Vašem používání našich webových stránek sdílíme také s našimi sociálními, reklamními a analytickými partnery. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookies“ souhlasíte s našim používáním souborů cookies. Pro více informací navštivte naše oznámení o souborech cookies.

Upravit nastavení