Popis knihy:
Český poradce pro léčebnou a sportovní výživu se vyjadřuje k jednotlivým skupinám potravin a zásadam stravování dětí a budoucích či novopečených maminek. Obecné informace doplňuje o návody a recepty pro přípravu zdravých pokrmů. Obzvláště propaguje výživu podle krevních skupin, zvláštní pozornost věnuje rovněž výživě malých sportovců. Svoje rady dokládá ohlasy spokojených matek - svých klientek. Kniha je velmi osobitá, vysoce kritická vůči běžným stravovacím návykům v naší společnosti, ale i samotná doporučení autora jsou poněkud náročná a často i rozporuplná. V mnoha případech se autor rozchází s doporučovanými výživovými zásadami českých pediatrů (např. veškeré maso je považováno za karcinogenní, záporný vztah k mléku, zelenina či ovoce se malým dětem také příliš nedoporučuje, dlouhé kojení škodí). Zároveň ale klade důraz na individuální přístupy ve výživě - viz diety dle krevních skupin, kdy odmítaná potravina je náhle v následující kapitole doporučena ke konzumaci jako výjimka!Kód knihy: | SX0000150 |
Autor: | Petr Fořt |
Ilustrace: | |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatelství: | METRAMEDIA |
Rok vydání: | 2011 |
Vydání: | |
Vazba: | pevná |
Stav: | jako nová |
Počet stran: | 384 |
Obrazová příloha: | Ne |